白海老味噌
のせるだけでごちそう「 たけ謹製 白海老味噌」
たけ謹製 白海老味噌は「すたじあむ たけ」の
名物・白えび味噌ラーメンの
旨みの結晶「白えび味噌」を
家庭用にアレンジした逸品です。
白えびとは
白えびとは世界中でも富山湾のみで水揚げされている 希少な海老のこと。
水揚げされたばかりの白えびは透明感のある淡いピンク色で、太陽の光を浴びてキラキラと輝くその姿は「富山湾の宝石」とも称されています。
大人のおかず味噌
富山湾の白えびを贅沢に使ったピリッと辛くて濃厚な大人のおかず味噌は、焼きおにぎりや卵かけごはん、田楽みそ、鍋料理、 麺料理にもあう、いわば“万能調味料 ”。あなた好みの組み合わせで、ぜひお召し上がりください。
たけオリジナルレシピ
たけ謹製 白海老味噌は、たっぷりの白えびと香味野菜を炒めてペースト状にし、厳選した赤味噌と白味噌、芝麻醤、甜面醤に2種の秘伝ダレを調合した独自のレシピで開発しました。
誕生したきっかけ
富山で活躍する料理研究家 山崎亮子さんが「すたじあむ たけ」の「白えび味噌らーめん」を絶賛したことから、商品化の運びとなりました。
2021年12月に誕生した「たけ謹製 白海老味噌」
ぜひ一度ご賞味ください。