富山駅前・マルートにて金賞受賞パーティを開催しました！

2024年3月1日金曜に富山駅前・マルート１F　バール・デ・美富味にて
金賞受賞パーティ「すたじあむたけpresents 白海老味噌プレミアムナイト」を開催しました！

事前にインスタグラムで参加を募ったところ、マスコミ、一般のお客様50名ほどにお越しいただきました🙇‍♀️ありがとうございました！

シン・富山名物を目指す「白海老味噌」「白海老味噌マヨソース」「魚介味噌」のさまざまなアレンジをお試しいただけたと思います☺️

当日は白海老味噌を商品化するにあたり
背中を押してくださった山崎亮子さんに素敵なアレンジメニューを作っていただきました。

おにぎり3種
* 魚介味噌おにぎり（のろしファームの玄米）
* 白海老味噌おにぎり（白米）
* 白海老味噌マヨソースおにぎり（赤）アレンジディップ
* ふきのとう✕魚介味噌
* 白海老味噌✕しいたけ✕クリームチーズ
* 白海老味噌✕しいたけ
* すたじあむたけのからあげ
* エスニックサラダ 本ズワイカニ入り
* プチヴェール、子持ち高菜、リーフ
* 厚揚げ（白海老味噌マヨソース）
* ヒラメのおさしみ．（カルパッチョソースは白海老味噌マヨソースとウニのソース）
* 魚介味噌とマヨで大人のポテトサラダ

会場になった美富味では以前より、すたじあむたけがプロデュースした唐揚げと
白海老味噌をディップしたおでんを置いていただいております。またお試しください！

急遽、世界観を作っていただいたPetitreveの廣瀬亜紀さん

当日の撮影、準備のサポートをしてくださった
空耳カメラさんありがとうございました🙇‍♀️

food 山崎亮子さん
@matsuuuuu1106
flower 廣瀬亜紀さん
@petitreve2014
photo 空耳カメラ
@soramimicamera
coordinate
@funfan723